Bikin Siomay Ayam Yuuk !!

Masbro dan mbabro pasti doyan ni makanan khas yang satu ini, yak siomay...lagi ujan2, enak makan siomay, lg g ujan pun enak makan siomay, cemilan yang satu ini memang banyak penggemarnya :D

Bahan dasar untuk membuat siomay umumnya adalah ikan, namun bagaimana jika kita menggunakan ayam sebagai pengganti ikan.. yuk coba buat..

Cekidott !!


Bahan-bahan
==========

• 250 gram daging ayam cincang
• 250 gram udang cincang
• 100 gram rebung, rebus, cincang
• 5 buah jamur kuping rendam dan cincang
• Kulit siomai siap pakai

Bahan bumbu

==========

• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh minyak wijen
• Tepung maizena secukupnya

Hiasan

=====

• 1 buah wortel, diparut

Cara membuat

===========

• Campur semua bahan menjadi satu dan beri bumbu lengkap, aduk rata lalu tambahkan maizena
• Bungkus dengan kulit siomay dan atasnya beri wortel parut sebagai topping
• Kukus lebih kurang 25 menit
• Cocol dengan saus kecap atau saus sambal menggantikan bumbu kacang

Selesai !! Siomay Ayam pun jadi...

Bisa juga masbro dan mbabro tambah dengan kentang dan kol untuk pelengkap..

Sekian infonya, moga2 bermanfaat dan selamat mencoba :)

SUMBER