Cukup 15 Menit, Membuat Tahu Lada Garam

Assalamu'alaikum Wr. Wb.

Udah lama banget gk ngurusin blog, maklum lagi banyak kesibukan yang gbs ditinggal. Sebelumnya Mohon Maaf lahir batin ya masbro dan mbabro klo sy banyak salah... hehehe kan masih suasana lebaran...

Untuk postingan kali ini sy mau sdikit share ttg cara membuat Tahu Lada Garam. Menu ini termasuk menu yang mudah dibuat, barangkali bingung karena bahan masakan terbatas, bisa jadi alternatif jg nih masbro mbabro...

Berikut bahan-bahannya ya, catet :

Bahan :

• Tahu cina potong dadu 500gram
• Lada bubuk 10gram
• Ketumbar bubuk 15gram
• Cabe bubuk 3gram
• Telur kocok lepas 60gram
• Tepung terigu 30gram
• Garam 10gram
• Kaldu ayam 10gram
• Kulit pangsit iris tipis 2 buah

Cara Membuatnya :

• Tempatkan tahu dalam satu wadah kemudian campurkan dengan ketumbar, lada, dan garam, biarkan meresap dalam satu menit.
• Setelah meresap, balur dengan telur dan tepung kemudian goreng hingga kuning keemasan dan sisihkan.
• Campur garam, kaldu ayam, dan bubuk cabe ke dalam suatu wadah, kemudian masukkan tahu yang telah digoreng tadi, aduk - aduk hingga rata dan sajikan.

Selesai deh Tahu Lada Garamnya, mudah banget ini mah hehehe..

Sekian dulu ya masbro mbabro, mudah-mudahan bisa bermanfaat...

Selamat mencoba... :)

SUMBER

Yuk Belajar Membuat Choco Vanilla Milkshake

Halo, masbro dan mbabro... kalau sebelumnya kita belajar membuat Scrambled Eggs, sekarang kita coba buat minuman sederhana, yaitu Choco Vanila Milkshake

Mudah kok cara membuatnya, cekidot :D

Bahan-bahan :
===========
2 scoop choc ice cream
2 sdm susu bubuk rasa vanila
1 sdm saus coklat
1/2 cup es batu

Cara membuat :

============

1. Siapkan blender
2. Tuang ice cream, saus coklat, susu bubuk dan es batu.
3. Blend mulai dari low speed hingga tercampur merata.
4. Tuangkan ke dalam gelas, hias dengan whipping cream, chocolate flake saus coklat.
5. Sajikan.

Mudah kan, selamat mencoba ya, mudah2an bermanfaat :)

SUMBER

Membuat Scrambled Eggs

Masbro dan mbabro sering membuat telur dadar, telur ceplok untuk menu sehari-hari? Merasa bosan dengan menu tersebut, ada baiknya masbro dan mbabro mencoba membuat scrambled eggs (telur orak arik) untuk menu variasinya.. cara membuatnya berikut, cekidott !!

Langkah pertama
Gunakan garpu untuk mengocok 8 telur dengan 1/3 cangkir krim kental atau susu dalam mangkuk.

Langkah kedua

Panaskan 10g mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukkan campuran telur. Masak, angkat dan dorong dengan sendok kayu dari luar ke tengah- lakukan terus dengan ringan dan halus.

Langkah ketiga

Masak selama dua sampai tiga menit. Angkat dan lipat campuran telur. Matikan api, sisa panas akan mematangkan telur.

Telur bisa campur dengan sayuran seperti tomat, daun bawang, seledri, dan jamur. Atau bisa tambahkan salmon asap untuk menambah gizi telur.

Sekian dulu tips masakannya, selamat mencoba, mudah-mudahan bermanfaat :)

SUMBER

Smoothies Sayur dan Buah untuk Tingkatkan Imun Tubuh

Awali hari dengan makanan sehat agar tubuh jadi lebih segar. Jika ingin kulit jadi cantik sekaligus menjaga tubuh sehat dan langsing maka tak ada salahnya untuk mengisi perut dengan aneka jus atau smoothies yang menyegarkan.

Untuk membuat smoothies, masbro dan mbabro bisa mencampur buah-buahan serta sayuran di dalamnya. Kandungan vitamin dan mineral di dalam buah dan sayur akan membantu meningkatkan imunitas tubuh di musim hujan seperti saat ini lho. Berikut beberapa resep campuran smoothies yang bisa dicoba di rumah.

1. Smoothies Wortel Nanas
Bahan:
3/4 cup nanas, buang matanya dan potong-potong
1/2 cup es batu
1/3 cup jus jeruk kemasan
1/4 cup wortel, potong-potong
1/2 buah pisang

Cara membuat:
1. campur semua bahan dalam blender. Hancurkan sampai benar-benar halus.

2. Smoothies Strawberry Madu
Bahan:
1 cup strawberry beku
3/4 cup yogurt rendah lemak
1/2 cup jus jeruk
1 sdm madu

Cara membuat:
1. campur semua bahan dalam blender. Hancurkan sampai benar-benar halus.

3. Smoothies Bayam Anggur dan Santan
Bahan:
1 cup anggur hijau
1 cup baby spinach
1/2 cup es batu
1/4 cup santan yang sudah dimasak

Cara membuat:
1. campur semua bahan dalam blender. Hancurkan sampai benar-benar halus.

4. Smoothies Labu Berempah
Bahan:
1 cup es batu
1/2 cup susu
1/3 cup pure labu kuning
1 sdm madu
bubuk pala secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam blender. Hancurkan sampai benar-benar halus.

Semoga infonya bermanfaat ya ^_^

SUMBER

Cara membuat Tofu Berry, Minuman Menyehatkan

Jus apel, jus jeruk jus mangga..itu biasa...
Sekarang bagaimana ya kalau jus buah dicampur dengan tofu ??
Yak, minuman ini diperkenalkan pertama kali oleh Chef Edwin Lau dan minuman ini bahkan diklaim sebagai minuman sehat... Bagaimana cara membuatnya? Yuk cekidott !!

Bahan-bahan
---------------
1 paket tahu lembut
1 buah pisang
250 ml susu kedelai (rasa vanilla atau brown sugar)
500 ml strawberry (beku atau suhu dingin)
1 sendok makan madu
1 sendok teh vanilla extract
50-100 gr gula diet / gula pasir
250 ml Buavita orange juice
2 sendok makan chia seed
250 ml Buavita Mix Berries, dipanaskan namun tidak mendidih
1-2 sendok makan gula diet/gula pasir

Bisa ditambahkan rum jika suka.

Sebagai garnish:
Irisan buah strawberry/orange

Cara membuat :

----------------------

1. Pertama, panaskan Buavita di sebuah panci kecil dan tambahkan gula secukupnya. Lalu tuangkan selagi panas ke dalam mangkuk tahan panas dan campur dengan chia seed. Aduk sebentar, lalu biarkan mendingin di dalam kulkas sambil diaduk-aduk sesekali sampai terbentuk jel dari chia seed.

2. Untuk membuat Tofu Berry, masukkan semua bahan di dalam sebuah blender, lalu proses sampai halus. Tambahkan rum sedikit saja jika mau.

3. Tuang ke dalam gelas saji, lalu hiasi dengan chia seed jel di atasnya dan irisan buah segar dan sajikan.

Bisa disajikan untuk 3-4 porsi.

Selamat mencoba ^_^

Mudah2an bermanfaat...

SUMBER

Bikin Siomay Ayam Yuuk !!

Masbro dan mbabro pasti doyan ni makanan khas yang satu ini, yak siomay...lagi ujan2, enak makan siomay, lg g ujan pun enak makan siomay, cemilan yang satu ini memang banyak penggemarnya :D

Bahan dasar untuk membuat siomay umumnya adalah ikan, namun bagaimana jika kita menggunakan ayam sebagai pengganti ikan.. yuk coba buat..

Cekidott !!


Bahan-bahan
==========

• 250 gram daging ayam cincang
• 250 gram udang cincang
• 100 gram rebung, rebus, cincang
• 5 buah jamur kuping rendam dan cincang
• Kulit siomai siap pakai

Bahan bumbu

==========

• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh minyak wijen
• Tepung maizena secukupnya

Hiasan

=====

• 1 buah wortel, diparut

Cara membuat

===========

• Campur semua bahan menjadi satu dan beri bumbu lengkap, aduk rata lalu tambahkan maizena
• Bungkus dengan kulit siomay dan atasnya beri wortel parut sebagai topping
• Kukus lebih kurang 25 menit
• Cocol dengan saus kecap atau saus sambal menggantikan bumbu kacang

Selesai !! Siomay Ayam pun jadi...

Bisa juga masbro dan mbabro tambah dengan kentang dan kol untuk pelengkap..

Sekian infonya, moga2 bermanfaat dan selamat mencoba :)

SUMBER

Yuk coba buat dadar coklat :)

Dadar gulung sudah biasa masbro dan mbabro. Dadar coklat bisa dicoba nih. Altiernatif lain bagi para penyuka coklat.

Gimana ni cara buatnya? cekidot ...

Bahan-bahan:
Dadar:
-150 gram tepung terigu
-20 gram cokelat bubuk
-1/4 sendok kayumanis bubuk
-2 sendok makan gula pasir
-1/4 sendok teh garam
-425 ml susu cair
-1 buah telur, dikocok lepas
-1 sendok makan wijen untuk taburan

Isi:
- 150 gram butter cream
- 75 gram selai cokelat

Vla:
- 300 ml susu cair
- 150 gram gula pasir
- 3 sendok makan maizena
- 3 kuning telur

Cara Membuat:
- Campur semua bahan dadar, kecuali wijen, aduk rata
- Taburkan wijen di atas wajan. Sendokkan adonan di atas wajan antilengket diameter 12 cm. Biarkan matang. Angkat.

Vla:
- Rebus susu, gula, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Ambil satu sendok sayur lalu tuang ke kuning telur, aduk rata.
- Tuang lagi ke dalam rebusan susu, tambahkan selai cokelat.
- Rebus sambil diaduk hingga meletup-letup.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan butter cream, aduk rata.
- Ambil selembar dadar, sendokkan isi lalu gulung.

Selamat mencoba, mudah2an bermanfaat