Masbro dan mbabro sering membuat telur dadar, telur ceplok untuk menu sehari-hari? Merasa bosan dengan menu tersebut, ada baiknya masbro dan mbabro mencoba membuat scrambled eggs (telur orak arik) untuk menu variasinya.. cara membuatnya berikut, cekidott !!
Langkah pertama
Gunakan garpu untuk mengocok 8 telur dengan 1/3 cangkir krim kental atau susu dalam mangkuk.
Langkah kedua
Panaskan 10g mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukkan campuran telur. Masak, angkat dan dorong dengan sendok kayu dari luar ke tengah- lakukan terus dengan ringan dan halus.
Langkah ketiga
Masak selama dua sampai tiga menit. Angkat dan lipat campuran telur. Matikan api, sisa panas akan mematangkan telur.Telur bisa campur dengan sayuran seperti tomat, daun bawang, seledri, dan jamur. Atau bisa tambahkan salmon asap untuk menambah gizi telur.
Sekian dulu tips masakannya, selamat mencoba, mudah-mudahan bermanfaat :)
No comments:
Post a Comment